Servizio di Nutrizionista scritta, con appuntamento, online per persona adulto (Mercato Saraceno)

Tipo: Salute e medicina - Dietista o nutrizionista

Richiesto per Shantal in 47025 Mercato Saraceno (Forlì-Cesena)
ID servizio: 1094983 | Vuoi accedere a lavori di Nutrizionista?

Descrizione

Salve, Quando mangiavo prodotti raffinati, pane, pasta normale, creme tipo nocciolata, pistacchio, pan di stelle, valsoia la mia glicemia era nella norma 81 a digiuno e colesterolo a 205 Da quando ho smesso eliminando completamente la mia glicemia 1 anno fà era salita a 92, a marzo 2025 103, glicata 5,2%. Non pensavo che aumentasse sinceramente, mentre il colesterolo è notevolmente migliorato 159. Dal 14/03 ho cambiato ordine ovvero mangio la pasta di legumi( a volte lenticchie, altre ceci) a pranzo con sugo fatto in caso con salsa di pomodoro, finocchietto selvatico, menta, rosmarino e a volte olive verdi e quando mangio il riso, prima mangio verdure a foglia verde. La sera verdure e principalmente cotolette di soia o spinaci, o uova strapazzate o frittate o legumi tipo ceci, piselli o tofu o farinata di ceci. Ho eliminato la zucca, le carote bollite e le patate dolci dalle quali ero diventata molto ghiotta in questo ultimo periodo. Sono vegetariana e di latticini mangio solo a volte uno yogurt al mattino senza lattosio, altrimenti uno finto di soia. In precedenza mi nutrivo principalmente di mozzarella, asiago, auricchio, primosale e avevo crosta lattea in testa e sentivo gonfiore, dolori intestinali untuosità e acne nel viso. Ho eliminato pasta con glutine e tutti i farinacei perchè mi causano stanchezza e gonfiore immediato alla loro assunzione e dalla loro eliminazione sto molto meglio. Mangiavo in particolare molti taralli, cracker e biscotti elaborati. Non capisco perchè mi ritrovo con la glicemia da tenere sotto controllo, dal momento che mangiando peggio era a livelli normali e il colesterolo perfetto. Mangio molta frutta secca, in particolare mandorle e di dolce solo cioccolata al 72% circa 50 gr al giorno e al

• Indica la tua età
   Adulto (30 - 65 anni)

• Di media, quante volte mangi cibo 'fatto in casa'?
   A volte (3-7 pasti alla settimana)

• Qual'è il principale obiettivo che si vuole raggiungere?
   Controllare la salute

• Attualmente segui una dieta o programma di alimentazione?
   Alta in proteine, senza glutine o bassa in glutine

• Hai allergie o intolleranze alimentari?
   No

• Come preferisci la consultazione/servizio?
   Scritta, studio del nutrizionista/dietologo, online (telefono o internet)

• Con quale frequenza vorresti il supporto del nutrizionista/dietologo?
   Ogni mese

• Quando preferiresti avere un appuntamento/consultazione?
   Weekend

• Quando hai bisogno del servizio?
   Sono flessibile

Preferenza per il servizio: Relazione qualità/prezzo

Luogo: Servizio online o presenziale a Mercato Saraceno (Forlì-Cesena) CP 47025