Ci sono molti fattori che influiscono sul prezzo di un catering: numero di ospiti, tipologia di cibo, area di servizio, etc. In Cronoshare cercheremo di rispondere ai dubbi che ci si pone alla domanda: Quanto costa un servizio di catering per eventi?.
Continua a leggere se vuoi conoscere le varie tariffe di mercato e tutti gli aspetti che possono influire sul costo finale del catering.
In sintesi, il prezzo di un catering varia in base al numero di invitati, alla quantità e qualità degli alimenti serviti e dal numero di personale assunto per l'evento (camerieri, cuochi, etc.).
Torna all'inizio
In ogni caso, ti mostreremo i prezzi approssimativi per contrattare questo servizio, in modo da poter confrontare i dati e scoprire se ti stanno offrendo un preventivo equo o superiore alla media.
Perché tu ti possa fare una idea:
Se vuoi risparmiare il miglior servizio a contrattare è un'aperitivo con vari piatti degustazione, in modo che possano mangiare solo ciò che desiderano e piace di più. Le altre opzioni di ristorazione che potresti voler esplorare:
Da Cronoshare possiamo aiutarti a valutare vari preventivi e confrontare il servizio offerto con relativo prezzo. Puoi richiedere un preventivo gratuito in Italia e fino a 4 aziende catering ti contatteranno per offrirti un prezzo personalizzato.
Torna all'inizio
Tuttavia, gli stessi professionisti ci aiuteranno a risolvere il dubbio. Basterà indicare il tipo di evento, il numero di partecipanti, la durata approssimativa e il budget che abbiamo a disposizione per aiutarci a scegliere il miglior servizio di catering.
Ad esempio, per eventi aziendali è più appropriato contrattare un catering cocktail, mentre per il compleanno di un bambino la decisione migliore potrebbe essere un buffet.
Un cocktail, una pausa caffè o un pranzo possono durare dai 30 ai 60 minuti, mentre i buffet possono avere una durata maggiore. In caso di pranzo o cena, la durata si estende normalmente da due a tre ore.
Ad ogni modo, questo è un aspetto che puoi contrattare con la società di catering che assumi, dal momento che questi professionisti agiscono con sufficiente lungimiranza da poter avere tutto sotto controllo il giorno dell'evento.
La prima cosa che le coppie fanno quando prendono questa decisione è scoprire il costo del matrimonio per farsi un'idea di quanto possa costare loro il catering perché una delle maggiori spese è sempre il banchetto nuziale.
Vuoi che il tuo matrimonio sia diverso, originale ed economico? Scommetti su un banchetto stile cocktail assumendo un catering specializzato in questo tipo di evento!
Torna all'inizio
Calcola il tuo preventivo di catering
Indica la tipologia di cibo e clicca 'Calcola il mio preventivo'
CALCOLA IL MIO PREVENTIVO
Il tuo preventivo è di:
- €
IVA inclusa. Preventivo approssimato.
Indice
Fattori che influiscono sul prezzo del catering
Come abbiamo menzionato precedentemente, il prezzo finale di un servizio di catering dipende da molti fattori che in questo articolo proveremo a descrivere e analizzare.- Numero di ospiti: come intuirai, il prezzo del servizio non avrà lo stesso costo per 20 persone come per un gruppo di 50 persone o uno più numeroso, ad esempio per 200 persone. Da un lato, i costi del servizio si riducono quando viene raggiunto un numero minimo di invitati, ma possono diventare più costosi se il numero è troppo elevato, perché in questi casi potrebbe essere necessario assumere personale aggiuntivo per prestare il dovuto servizio.
- Quantità di cibo: La quantità di cibo ordinata dal catering deve essere presa in considerazione seriamente. Un pasto completo non ha lo stesso valore di uno spuntino con diversi piatti di degustazione. Oggi è possibile contrattare qualsiasi tipologia di pasto, dallo spuntino al pranzo completo, dal cocktail alla cena a più portate.
- Qualità degli alimenti: Il costo della stessa materia prima ha un profondo impatto sul prezzo finale della ristorazione. Un menu gourmet costerà più di un altro menu con cibi tradizionali o di stagione.
- Personale di servizio: Il numero di camerieri necessari è direttamente proporzionale al numero di invitati che parteciperanno al catering e alla quantità di cibo servito. È necessario un certo numero di camerieri per servire agli ospiti con efficienza e rapidità. Un'alternativa ai camerieri è quella di contrattare un catering a buffet o self-service dove il numero dello staff si ridurrà ai minimi termini.
Quando desideriamo acquistare un servizio di catering, la raccomandazione migliore è di fissare un budget minimo e massimo in anticipo per non deviare economicamente durante la contrattazione.
Quanto costa un servizio di catering per eventi in Italia?
Potete già immaginare che per avere un prezzo personalizzato per il catering, è necessario conoscere tutti i dettagli sopra menzionati.In ogni caso, ti mostreremo i prezzi approssimativi per contrattare questo servizio, in modo da poter confrontare i dati e scoprire se ti stanno offrendo un preventivo equo o superiore alla media.
Perché tu ti possa fare una idea:
Il prezzo del catering può variare tra 10 e 30 euro / persona a cena per un menu completo (primo, secondo e dessert) con vari piatti. Tuttavia, questo prezzo può aumentare fino a 60 euro a persona (e anche di più) a seconda della quantità e della qualità del cibo.
PREZZO DEL SERVIZIO DI CATERING
| Tipologia di servizio | Prezzo |
|---|---|
| Coffee breaks | 7 €/persona - 15 €/persona |
| Cockteil | 20 €/persona - 25 €/persona |
| Pranzo | 12 €/persona - 18 €/persona |
| Aperitivo | 15 €/persona - 20 €/persona |
| Menú normale (pranzo o cena) | 10 €/persona - 30 €/persona |
| Menú gourmet (pranzo o cena) | 60 €/persona - 100 €/persona |
Da Cronoshare possiamo aiutarti a valutare vari preventivi e confrontare il servizio offerto con relativo prezzo. Puoi richiedere un preventivo gratuito in Italia e fino a 4 aziende catering ti contatteranno per offrirti un prezzo personalizzato.
Torna all'inizio
Quale tipologia di catering è preferibile ad altri?
Quando ci troviamo di fronte a una gamma così ampia di servizi, può essere difficile determinare quale sia il più appropriato per il nostro caso specifico.Tuttavia, gli stessi professionisti ci aiuteranno a risolvere il dubbio. Basterà indicare il tipo di evento, il numero di partecipanti, la durata approssimativa e il budget che abbiamo a disposizione per aiutarci a scegliere il miglior servizio di catering.
Ad esempio, per eventi aziendali è più appropriato contrattare un catering cocktail, mentre per il compleanno di un bambino la decisione migliore potrebbe essere un buffet.
Durata del serevizio del catering
Come hai potuto notare, esiste un'ampia varietà di servizi di catering. Un altro fattore importante che influisce sul prezzo finale è la durata complessiva del servizio.Un cocktail, una pausa caffè o un pranzo possono durare dai 30 ai 60 minuti, mentre i buffet possono avere una durata maggiore. In caso di pranzo o cena, la durata si estende normalmente da due a tre ore.
Ad ogni modo, questo è un aspetto che puoi contrattare con la società di catering che assumi, dal momento che questi professionisti agiscono con sufficiente lungimiranza da poter avere tutto sotto controllo il giorno dell'evento.
Quanto costa il catering per matrimoni stile cocktail?
Se dovessimo menzionare un evento particolarmente importante, parleremmo sicuramente di un matrimonio.La prima cosa che le coppie fanno quando prendono questa decisione è scoprire il costo del matrimonio per farsi un'idea di quanto possa costare loro il catering perché una delle maggiori spese è sempre il banchetto nuziale.
Il prezzo medio di un catering per matrimoni è compreso tra 50 e 90 euro a persona. Tuttavia, puoi sempre trovare società di catering con prezzi a partire da 30 euro fino ad arrivare a 120 o 150 euro a persona, ovviamente il tutto dipende dalla quantità, qualità e durata del servizio.
Torna all'inizio
Altre domande dei clienti
Quali fattori influiscono sul costo del catering?
Le 4 principali categorie da analizzare per conoscere il prezzo del servizio di catering sono: numero di invitati, quantità del cibo, qualità degli alimenti e personale di servizio richiesto. Valutando questi 4 aspetti le società che offrono questo servizio sapranno elaborare un preventivo su misura.
Quali varietà di catering esistono?
Principalmente le tipologie di catering si distinguono in: coffee break, cocktail, pranzo, aperitivo serale, cena e buffet. Ovviamente i menu sono a totale scelta e gusto dell'organizzatore.
Con quanto anticipo è necessario prenotare un catering?
Tutto dipende dalla tipologia di evento che organizziamo. Se si tratta di eventi aziendali o party privati, il consiglio è di prenotare con almeno 1/2 settimane di anticipo mentre se parliamo di eventi importanti come il matrimonio, la prenotazione andrebbe fatta con un anticipo di minimo 6 mesi.
Questo articolo è stato scritto e revisionato da:
Garanzia Cronoshare
