Un barman professionista non solo prepara e serve bevande, ma crea un'atmosfera, intrattiene gli ospiti e contribuisce a rendere l'evento un'esperienza indimenticabile e per questo motivo è un servizio sempre più richiesto.
Ma quanto costa un barman in Italia? In questa guida, esploreremo i vari fattori che influenzano il costo di questo servizio oltre a spiegarti come Cronoshare può aiutarti a trovare il professionista perfetto per le tue necessità.
Indice
Fattori che influenzano il costo del servizio di barman
Il prezzo di un barman a evento può variare notevolmente a seconda di diversi fattori.
Innanzitutto, la durata dell'evento: un servizio di poche ore costerà meno di un servizio che dura tutta la giornata o tutta la notte. In media, il costo di un barman a ora si aggira dai 10 ai 30 euro all'ora.
Inoltre, la complessità del menu delle bevande influisce sul prezzo. Un menu con cocktail complessi e personalizzati richiederà più tempo e abilità, e quindi costerà di più. Un barman che serve solo vino e birra potrebbe richiedere dai 100 ai 200 euro per un evento, mentre un barman specializzato in cocktail potrebbe richiedere dai 200 ai 300 euro.
Quanto costa un barman?
Costi aggiuntivi del servizio di barman
Oltre al costo orario del barman, ci sono altri costi da considerare.
Ad esempio, il costo dei materiali: se il barman fornisce anche gli alcolici, i mixer e i bicchieri, il prezzo sarà più alto. Questo può variare notevolmente a seconda del tipo di bevande servite, ma in media può aggiungere dai 100 ai 200 euro al costo totale.
Inoltre, se l'evento si svolge in una località lontana, potrebbe essere necessario pagare le spese di viaggio del barman. Questo può aggiungere altri 30-50 euro al costo totale.
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Regolamenti e Leggi locali
In Italia, la figura del barman non ha un unico iter di studio e formazione, ma lo si può diventare in due modi:
- Con il diploma di operatore da sala-bar ottenuto frequentando l'istituto alberghiero e superando poi l'esame di idoneità per la somministrazione di alimenti e bevande
- Frequentando un corso da barman certificato e riconosciuto dallo Stato o dalla propria Regione in modo da avere tutte le competenze per poter lavorare
Cosa considerare prima di rivolgersi ad un barman?
Requisiti professionali per diventare un barman
In Italia, non esiste una legge che obblighi barman a possedere una certificazione specifica per esercitare la professione.
Tuttavia, esistono diverse associazioni professionali che rilasciano certificazioni riconosciute a livello nazionale e internazionale e che attestano le competenze e le conoscenze del barman in diversi ambiti, quali, la preparazione di bevande alcoliche e non alcoliche e la gestione del bar.
Per lavorare in proprio bisogna poi essere in regola dal punto di vista fiscale avendo una partita Iva con codice ATECO 56.21.00 - Catering per eventi, banqueting
Opinione professionale
Come scegliere un barman per un evento
Secondo Mariano Tetro quando si cerca un barman è importante fare alcune domande per assicurarsi che sia qualificato e autorizzato. Queste possono includere:
• Qual è la tua esperienza lavorativa come barman?
• Qual è la tua formazione in ambito barman?
• Quali certificazioni possiedi?
• Sei in grado di preparare bevande alcoliche e non alcoliche?
• Sei in grado di gestire un bar in modo efficiente?
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Come ottenere un preventivo accurato per il servizio di barman
Per conoscere il costo di un servizio la cosa migliore da fare è quella di richiedere delle offerte direttamente ai professionisti che potranno realizzare la prestazione.
Per ottenere un preventivo per un barman che sia accurato è importante fornire al professionista tutte le informazioni necessarie. Questo include il numero di ospiti, la durata dell'evento, il tipo di bevande desiderate e la località dell'evento.
Inoltre, è importante discutere in anticipo eventuali richieste speciali, come la preparazione di un cocktail personalizzato o la presenza di un certo tipo di alcol.
Inoltre, affidarsi ad un professionista ti permetterà di goderti la festa senza la preoccupazione che i tuoi invitati non stiano sorseggiando un drink.
La cosa più importante però è trovare un professionista che abbia le giuste qualità: noi di Cronoshare collaboriamo da anni con barman seri e disponibili ed in poco tempo potrai valutare fino a 4 preventivi personalizzati, gratuiti e senza impegno.
Quando valuterai il preventivo per un barman non guardare solo l'aspetto economico: accedi al profilo del professionista sulla nostra piattaforma e leggi la sua formazione ed esperienza con le foto dei suoi servizi oltre alle recensioni reali di chi è stato un suo cliente. In questo modo potrai scegliere con maggiore fiducia.
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